الأسئلة الشائعة

يحتاج الإسبريسو إلى طحن ناعم جدًا ومتجانس، لذا اختر مطحنة بحجر طحن مخروطي مع ضبط مستمر غير مدرّج، مثل مطحنتنا اليدوية من الستانلس ستيل. أما المطحنة الخشبية الكلاسيكية فهي أنسب للقهوة المقطرة والفرنش برس وإبريق الموكا.